सफेद मिर्च के फायदे

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सफेद मिर्च के फायदे
सफेद मिर्च के फायदे

सफेद मिर्च उष्णकटिबंधीय एशियाई देशों में बढ़ती है। काली मिर्च और सफेद मिर्च दोनों एक ही पौधे से आती हैं। लेकिन उन्हें अलग तरह से तैयार किया जाता है। सूखे कच्चे फल को पकाकर काली मिर्च बनाई जाती है। सफेद मिर्च पके बीजों को पकाकर और सुखाकर बनाई जाती है। पेट की ख़राबी , दस्त और कई अन्य स्थितियों के इलाज के लिए लोग सफेद मिर्च को मुंह से लेते हैं, लेकिन इन उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। सफेद मिर्च स्वाद बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में डाली जाती है। सफेद मिर्च के आवश्यक तेल का उपयोग अरोमाथेरेपी में किया जाता है । खाने में इस्तेमाल करने के अलावा सफेद मिर्च के फायदे अनेक है जो हम आगे पड़ेंगे।

यह कैसे काम करता है ?

सफेद मिर्च में पिपेरिन नाम का केमिकल होता है। इस रसायन का शरीर पर कई प्रभाव पड़ता है। दर्द कम करने में, सांस लेने में सुधार के लिए, और सूजन कम करने में सहायक। पिपेरिन भी मस्तिष्क के कार्य में सुधार करता प्रतीत होता है , लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि कैसे।

सफेद मिर्च के फायदे

संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए सफेद मिर्च के कुछ फायदे हैं। यह पाचन संबंधी समस्याएं हों, दांतों की समस्या, मधुमेह का इलाज, मामूली सिरदर्द, खांसी और सर्दी या वजन कम होना, इन सभी के इलाज के लिए सफेद मिर्च का उपयोग किया जा सकता है! यहां तक कि कैंसर जैसी गंभीर समस्याओं और दिल की समस्याओं के लिए भी, सफेद मिर्च कुछ हद तक ठीक कर देती है! हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए इसका सही और सही अनुपात में उपयोग किया जाए । सफेद मिर्च को सही मात्रा में लिया जाए, तो यह कई शारीरिक लाभ पहुंचाने का काम कर सकती है, जो निम्न प्रकार से है। आइए तो सफेद मिर्च के फायदे को देखते है।

1. दर्द निवारक

सफेद मिर्च, या वास्तव में सभी मिर्च में कैप्साइसिन होता है, एक गर्म पदार्थ जो गर्मी पैदा करता है। सफेद मिर्च के इस मौलिक गुण का उपयोग दर्द निवारक जैल और स्प्रे में इसका उपयोग करके किया जाता है। कैप्साइसिन के प्रभाव में व्यक्ति को लगता है कि प्रभावित क्षेत्र में गर्मी उत्पन्न हो रही है, जिसके कारण ऐंठन या मोच के कारण होने वाला दर्द कम हो जाता है।

2. गठिया सहायता

सफेद मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन में भी एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इसलिए, यह उन सभी लोगों के लिए बेहद फायदेमंद है, जिन्हें गठिया है और जो मांसपेशियों में सूजन और दर्द से पीड़ित हैं।

3. वजन घटाना (weight loss)

Capsaicin की उपस्थिति के कारण, सफेद मिर्च शरीर के अंदर की चर्बी को जलाने में मदद करती है और इस प्रकार वजन कम करने में मदद करती है। यही कारण है कि अधिकांश वजन घटाने वाली दवाओं और समाधानों में कैप्साइसिन होता है।

4. कैंसर का इलाज

कैंसर जैसी समस्या के लिए सफेद मिर्च  के फायदे बहुत ही उपयोगी और फायदेमंद है जो की इस प्रकार है। नॉटिंघम विश्वविद्यालय और अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ कैंसर रिसर्च में किए गए शोध के अनुसार, सफेद मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन कुछ कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है। यह प्रोस्टेट कैंसर के इलाज में विशेष रूप से फायदेमंद पाया गया है; हालाँकि, इस विषय पर अभी और शोध किया जा रहा है।

5. सिरदर्द हीलर

सफेद मिर्च सिर दर्द के इलाज में भी काफी मददगार होती है। सिर में दर्द तब होता है जब न्यूरोपैप्टाइड, पदार्थ पी दर्द को मस्तिष्क तक पहुंचाता है। हालांकि, कैप्साइसिन इस संचरण को रोक सकता है और इस प्रकार सिरदर्द के लक्षणों को कम कर सकता है।

6. खांसी ठीक करता है

खांसी को ठीक करने के लिए सफेद मिर्च के फायदे बहुत ही उपयोगी और फायदेमंद है । जिन लोगों को खांसी और गले में खराश है, उन्हें सफेद मिर्च के चूर्ण को थोड़े से कच्चे शहद के साथ सेवन करने से आराम मिलता है। कच्चे शहद और सफेद मिर्च में एंटीबायोटिक गुण होते हैं और गर्मी भी पैदा करते हैं। इस प्रकार, वे खांसी और सर्दी से आसानी से राहत प्रदान करते हैं।

7. डीकॉन्गेस्टेंट

सफेद मिर्च से उत्पन्न गर्मी नाक के मार्ग को साफ करने और नाक की भीड़ को दूर करने में मदद कर सकती है। इतना ही नहीं, यह वायु नलिकाओं को साफ करके नाक के मार्ग के संक्रमण से भी लड़ सकता है और इस प्रकार व्यक्ति को ठीक से सांस लेने में मदद करता है।

8. पेट के अल्सर को रोकता है

सफेद मिर्च का सेवन पेट और आंतों में अल्सर पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मार सकता है। इसलिए, यह पेट की बीमारियों जैसे अल्सर और पेट दर्द को रोकने में सहायक है।

9. रक्तचाप नियंत्रण

चूंकि सफेद मिर्च फ्लेवोनोइड्स, और विटामिन सी और ए से भरपूर होती है, इसलिए यह रक्तचाप को नियंत्रण में रखने में काफी मददगार है। उच्च रक्तचाप और अन्य संबंधित मुद्दों वाले व्यक्तियों को अपने दैनिक आहार में सफेद मिर्च को शामिल करने पर विचार करना चाहिए।

10. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना

सफेद मिर्च की एक अनूठी विशेषता यह है कि इसमें गर्मी पैदा करने वाले गुणों के कारण, यह बहुत पसीना बहाता है, जिससे शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। यहां एक तथ्य यह है कि शरीर में बहुत अधिक तरल पदार्थ, विशेष रूप से हृदय के आसपास, हृदय पर दबाव डाल सकते हैं और इसके कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। यह फेफड़ों पर अत्यधिक दबाव के कारण सांस लेने में कठिनाई के साथ-साथ शरीर में पानी की अवधारण को भी जन्म दे सकता है। इसलिए, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने के लिए सफेद मिर्च का सेवन करना जरूरी है।

11. एंटीऑक्सीडेंट गुण

सफेद मिर्च में फ्लेवोनोइड्स और विटामिन्स की मौजूदगी इसके एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के लिए जिम्मेदार होती है। यह सफेद मिर्च को उन जीवों के खिलाफ एक संभावित लड़ाकू बनाता है जो शरीर में प्रवेश कर सकते हैं और उसमें कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

12. पाचन में सुधार करता है

सफेद मिर्च की एक अनूठी विशेषता यह है कि यह स्वाद कलिकाओं को उत्तेजित करके पेट को हाइड्रोक्लोरिक एसिड स्रावित करने का संकेत देती है, जो भोजन के पाचन के लिए आवश्यक है। इसलिए, यह हमारे द्वारा खाए जाने वाले दैनिक आहार का सर्वोत्कृष्ट हिस्सा है।

13. ब्लड शुगर कंट्रोल

ब्लड शुगर कंट्रोल के लिए सफेद मिर्च के फायदे बहुत ही उपयोगी और फायदेमंद है। चूंकि सफेद मिर्च शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मददगार होती है और पाचन प्रक्रिया में भी मदद करती है, इसलिए इसे ब्लड शुगर कंट्रोल में फायदेमंद पाया गया है । सफेद मिर्च में मेथी के दाने का पाउडर और हल्दी का मिश्रण, जब हर दिन एक गिलास दूध के साथ सेवन किया जाता है, तो यह शुगर के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह अधिकांश मधुमेह रोगियों के लिए सहायक है।

14. खनिज स्रोत

सफेद मिर्च फ्लेवोनोइड्स, और विटामिन ए, के, और सी से भरपूर होती है। इसमें बड़ी मात्रा में मैंगनीज, आयरन और आहार फाइबर होते हैं और इस प्रकार यह शरीर को खनिजों की स्वस्थ आपूर्ति सुनिश्चित करता है।

15. दांत दर्द को ठीक करता है

सफेद मिर्च पाउडर को लौंग के तेल या टेबल सॉल्ट के साथ मिलाकर इस्तेमाल करने से दांत दर्द से राहत मिलती है।

16. पेट फूलना रोकता है

लंबे समय से सफेद मिर्च और अन्य सभी प्रकार की मिर्च में कार्मिनेटिव गुणों के लिए जाना जाता है, जिसके कारण यह आंतों में गैस बनने से रोकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि काली मिर्च हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को बढ़ाती है और पाचन को अधिक प्रभावी ढंग से करने में सहायता करती है।

आंखों के लिए सफेद मिर्च के फायदे

सफेद मिर्च कुछ नेत्र रोगों जैसे मोतियाबिंद और कमजोर दृष्टि के लिए एक लाभकारी घटक के रूप में जानी जाती है।

1. आंखों की रोशनी में सुधार

सफेद मिर्च लोगों की आंखों की रोशनी बढ़ाकर आंखों को फायदा पहुंचाती है। बादाम पाउडर, चीनी के क्रिस्टल, सौंफ और त्रिफला पाउडर के साथ इसका उपयोग कमजोर दृष्टि वाले लोगों की मदद करने के लिए जाना जाता है। हालांकि, इस पद्धति का उपयोग करने से पहले किसी मान्यता प्राप्त हर्बल चिकित्सक की सलाह लेने की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह कुछ शर्तों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।

2. मोतियाबिंद का इलाज

सफेद मिर्च मोतियाबिंद के इलाज के लिए भी काफी कारगर मानी जाती है। बादाम के साथ 1:5 के अनुपात में मिलाएं और फिर ब्राउन शुगर और घी के साथ मिलाएं। मोतियाबिंद का इलाज करने के लिए सफेद मिर्च  के फायदे बहुत ही असरदार है। यह मोतियाबिंद के लिए एक चमत्कारी इलाज बनाता है जिसे कई रोगियों पर आजमाया और परखा गया है।

त्वचा के लिए सफेद मिर्च के फायदे

गर्मी पैदा करने वाले गुणों के कारण इसे सीधे त्वचा पर लगाने की सलाह नहीं दी जाती है। लेकिन जब नियमित रूप से इसका सेवन किया जाता है, तो यह त्वचा संबंधी कुछ समस्याओं को ठीक करने में मदद कर सकता है और एक आसान, किफायती और प्राकृतिक तरीके से स्वस्थ त्वचा सुनिश्चित कर सकता है।

1. त्वचा कैंसर की रोकथाम

सफेद मिर्च या काली मिर्च के पाउडर को त्वचा पर लगाने से त्वचा को सूरज की खतरनाक यूवी किरणों से बचाया जा सकता है जो त्वचा के कैंसर और अन्य त्वचा रोगों का कारण बन सकती हैं। हालांकि, त्वचा विशेषज्ञ की राय लेने की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह घटक सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।

2. सफेद दाग का इलाज

सफेद मिर्च में पिपेरिन होता है, जो एक ऐसा पदार्थ है जो त्वचा पर रंजकता की उत्तेजना के लिए बेहद फायदेमंद है। यह विटिलिगो जैसी स्थिति के लिए एक आदर्श समाधान है, जिसमें त्वचा अपने रंगद्रव्य खोने लगती है और सफेद हो जाती है। इस उद्देश्य के लिए सफेद मिर्च का उपयोग करने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह पूरी तरह से प्राकृतिक है और इसका कोई साइड इफेक्ट नहीं है, जैसा कि रासायनिक आधारित दवाओं के मुकाबले है।

3. शिकन हटाना

सफेद मिर्च में एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री के कारण, यह महीन रेखाओं, झुर्रियों और काले धब्बों के लिए एक अद्भुत उपाय है, जो उम्र बढ़ने के कुछ प्रमुख लक्षण हैं। रोज़मर्रा के आहार में सफेद मिर्च का उपयोग करने से आप लंबे समय तक सुंदर और जवां दिख सकते हैं!

4. छूटना

सफेद मिर्च एक बेहतरीन एक्सफोलिएटर है और त्वचा से मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने के लिए स्क्रब बनाने के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए ताजी पिसी हुई सफेद मिर्च का प्रयोग करें। इस स्क्रब के उपयोग से त्वचा से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद मिलती है जिससे त्वचा मुलायम और चमकदार हो जाती है। वहीं, काली मिर्च के एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के कारण, यह त्वचा में रक्त और ऑक्सीजन के संचार को बढ़ावा देती है, जिससे त्वचा अधिक ऊर्जावान और तरोताजा दिखती है।

5. अनचाहे बालों को हटाने के लिए

सफेद मिर्च को कपूर के साथ प्रयोग करने से त्वचा के अनचाहे बाल हमेशा के लिए दूर हो जाते हैं। इन दोनों चीजों को बादाम के तेल में मिलाएं और इस मिश्रण को 10-15 मिनट तक त्वचा पर लगा रहने दें। यह बालों को हमेशा के लिए हटाने में मदद करता है। हालांकि, इस विधि को त्वचा के एक छोटे से हिस्से पर आजमाकर देखना चाहिए कि यह किसी की त्वचा के प्रकार के अनुकूल है या नहीं। बाद में इसे पैरों और बाहों पर आजमाया जा सकता है। हालांकि, अंडरआर्म्स और बिकनी लाइन जैसे कोमल हिस्सों पर इसका इस्तेमाल न करें।

बालों के लिए सफेद मिर्च के फायदे

सफेद मिर्च पाउडर में गर्मी पैदा करने वाले गुण होते हैं। इसलिए यह बालों से डैंड्रफ को दूर करने में कारगर है। साथ ही यह बालों को फिर से जीवंत करने के लिए भी एक उपयोगी उपाय है।

1. डैंड्रफ के इलाज के लिए

सफेद और काली मिर्च को अद्भुत सामग्री माना जाता है जिसका उपयोग रूसी की समस्या को ठीक करने के लिए किया जा सकता है। सफेद मिर्च को दही के साथ मिलाकर इस मिश्रण को स्कैल्प पर लगाएं। लगाने के आधे घंटे बाद मिश्रण को पानी से धो लें। इस मिश्रण को लगाने से स्कैल्प पर से डैंड्रफ दूर हो जाता है। मिश्रण को अधिक समय तक न रहने दें क्योंकि इससे स्कैल्प की त्वचा जल सकती है।

2. बाल पुनरोद्धारकर्ता

जब नींबू के बीज के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है तो सफेद मिर्च बालों को पुनर्जीवित करने का काम भी करती है। मिश्रण को बालों पर लगाएं और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। अपने बालों को चमकदार, चमकदार और मुलायम बनाने के लिए इसे धो लें।

सफेद मिर्च के पोषक तत्व

पोषक तत्वों की मात्रा प्रति 100 ग्राम

पानी11.42 ग्राम
ऊर्जा296 किलो कैलोरी
प्रोटीन10.4 ग्राम
कुल लिपिड (वसा)2.12 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट68.61 ग्राम
फाइबर (कुल आहार)26.2 ग्राम
सफेद मिर्च के पोषक तत्व

खनिज

मैगनीशियम90 मिलीग्राम
लोहा14.31 मिलीग्राम
कैल्शियम265 मिलीग्राम
पोटैशियम73 मिलीग्राम
फास्फोरस176 मिलीग्राम
तांबा5 मिलीग्राम
जस्ता0.91 मिलीग्राम
सोडियम1.13 मिलीग्राम
सेलेनियम3.1 माइक्रोग्राम
मैंगनीज4.3 माइक्रोग्राम
सफेद मिर्च के पोषक तत्व

विटामिन

विटामिन सी21 मिलीग्राम
thiamine0.022 मिलीग्राम
राइबोफ्लेविन0.126 मिलीग्राम
नियासिन0.212 मिलीग्राम
विटामिन बी60.1 मिलीग्राम
फोलेट (डीएफई)10 माइक्रोग्राम
सफेद मिर्च के पोषक तत्व

लिपिड

फैटी एसिड (संतृप्त)0.626 ग्राम
फैटी एसिड (मोनोअनसैचुरेटेड)0.789 जी
फैटी एसिड (पॉलीसेचुरेटेड)0.616 ग्राम
सफेद मिर्च के पोषक तत्व

काली और सफेद मिर्च के बीच अंतर

लंबे समय से सफेद मिर्च और अन्य सभी प्रकार की मिर्च में कार्मिनेटिव गुणों के लिए जाना जाता है, जिसके कारण यह आंतों में गैस बनने से रोकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि सफेद मिर्च हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को बढ़ाती है और पाचन को अधिक प्रभावी ढंग से करने में सहायता करती है।

1. प्रसंस्करण में अंतर

सफेद और काली मिर्च, दोनों दक्षिणी एशिया में पाए जाने वाले पाइपर नाइग्रम या काली मिर्च के पौधे के फल हैं। लेकिन वे जिस तरह से संसाधित होते हैं उसमें भिन्न होते हैं। काली मिर्च को तोड़ा जाता है जब वह लगभग पक जाती है। फिर, उन्हें सूखने के लिए धूप में सुखाया जाता है। इस प्रक्रिया से काली मिर्च की बाहरी काली परत बन जाती है। दूसरी ओर, सफेद मिर्च को पौधे पर ही पकने के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर उनकी बाहरी परत को नरम करने के लिए उन्हें कुछ दिनों के लिए पानी वाले बैग में छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, उन्हें सफेद रंग में प्रक्षालित करने के लिए धूप में छोड़ दिया जाता है।

2. सुगंध में अंतर

सफेद और काली मिर्च दोनों ही किसी न किसी मामले में करीबी भाई-बहन हैं। लेकिन उनकी सुगंध में परस्पर विरोधी अंतर उन्हें वास्तव में एक दूसरे से अलग करता है। अधिकांश रसोइये इस बात से सहमत हैं कि सफेद मिर्च की सूक्ष्मता की तुलना में काली मिर्च में तीव्र सुगंध होती है।

3. हॉटनेस में अंतर

सफेद मिर्च तुरंत गर्म स्वाद प्रदान करती है। काली मिर्च भले ही उतनी ही गर्म हो, लेकिन आप इसकी गर्माहट को धीरे-धीरे चबाने के बाद महसूस कर सकते हैं। वास्तव में, यह आपकी व्यक्तिगत स्वाद वरीयता पर भी निर्भर करता है!

4. सौंदर्यवाद के लिए

सफेद मिर्च सफेद सॉस, सूप और मैश किए हुए आलू को एक सौंदर्य स्पर्श देती है। यह हल्के रंग के व्यंजनों को एक बेहतर रूप देने के लिए खुले तौर पर किया जाता है, जहां दिखाई देने वाले काले गुच्छे इतने आकर्षक नहीं हो सकते हैं।

5. आवश्यक तेलों की मात्रा

यह एक सिद्ध तथ्य है कि सफेद पिसी हुई काली मिर्च की तुलना में काली मिर्च आवश्यक तेलों से भरपूर होती है। इसकी संरचना में लगभग 3% आवश्यक तेल हैं।

6. विभिन्न व्यंजनों में पसंद किया जाता है

उनकी उत्पत्ति समान हो सकती है लेकिन विभिन्न व्यंजनों में सफेद और काली मिर्च को अलग-अलग पसंद किया जाता है। अधिकांश अंतरराष्ट्रीय और अंतरमहाद्वीपीय व्यंजन काली मिर्च का उपयोग करते हैं। लेकिन चीनी, थाई और फ्रेंच व्यंजनों में सफेद मिर्च का अधिक बार उपयोग किया जाता है। उनका सुगंधित और झुनझुनी स्वाद इन व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाता है।

7. गंध में अंतर

चूंकि काली मिर्च की बाहरी फल परत बरकरार रहती है, इसलिए इसमें गंध बनाने वाले टेरपेन होते हैं। ये यौगिक इसे पुष्प और लकड़ी का स्वाद देते हैं। हालांकि, सफेद मिर्च में, इस बाहरी परत को हटाने के कारण ये गंध गायब पाए जाते हैं। सफेद मिर्च में किण्वन के दौरान एक तीखी गंध होती है।

8. औषधीय मूल्य

काली मिर्च की तुलना में सफेद मिर्च में अधिक औषधीय गुण होते हैं। प्राचीन आयुर्वेदिक और चीनी उपचारों में, सफेद मिर्च का व्यापक रूप से गठिया, मलेरिया, कब्ज, जोड़ों के दर्द, नाक की भीड़, भोजन की विषाक्तता, मतली और हैजा के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

9. एलर्जी की सीमा

कुछ अध्ययनों में यह पाया गया है कि जिन लोगों को काली मिर्च से एलर्जी होती है, वे काली मिर्च के प्रति अधिक बुरी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। यह प्राथमिक है क्योंकि सफेद मिर्च केवल पौधे का बीज है जबकि काली मिर्च संपूर्ण फल है। जैसे, काली मिर्च की संरचना तीव्र होती है और एलर्जी का कारण बनती है।

10. शेल्फ लाइफ में अंतर

सफेद मिर्च की तुलना में काली मिर्च की शेल्फ लाइफ लंबी होती है। इसका सुगंधित स्वाद खराब किए बिना इसे आपकी रसोई में रखा जा सकता है। लेकिन सफेद मिर्च के मामले में, आप इसे अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते क्योंकि यह सड़ने पर कड़वा स्वाद विकसित करेगा। यह हमारी अलमारी और किचन कैबिनेट में निहित है। इन लाभों के बारे में जानकर, यह निश्चित रूप से हमें अपने दिन-प्रतिदिन के स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों से आसानी से राहत पाने में मदद करेगा!

इसके साथ जुड़े कई लाभों के साथ, सफेद मिर्च वास्तव में एक अद्भुत मसाला है

सफेद मिर्च के नुकसान

सफेद मिर्च के फायदे के बाद अब सफेद मिर्च के नुकसान की बात करते है जो की जानना जरुरी है

काली मिर्च तुलना में सफेद मिर्च सड़ने लगती है और थोड़े समय में कड़वा स्वाद आने लगती है।

सफेद पेपरकॉर्न में पिपेरिन तत्व होता है , जो काफी गर्म प्रकृति का प्रदर्शन करता है।

इसका ज्यादा इस्तेमाल त्वचा पर जलन पैदा कर सकता है।

सफेद पेपरकॉर्न पाउडर के अधिक सेवन से कब्ज की समस्या हो सकती है।

गर्भवती महिलाओं को इसके सेवन से बचना चाहिए, क्योंकि इसका प्रभाव गर्म होता है, जिससे गर्भपात हो सकता है।

कुछ अध्ययनों में यह देखा गया है कि सफेद मिर्च एलर्जी की समस्या पैदा कर सकती है।

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