वैज्ञानिक रूप से सिसर एरीटिनम कहा जाता है, चना एक फलियां है जो फैबेसी परिवार से संबंधित है। इसे चना, बंगाल चना, गारबानो (गारबानो बीन्स), और मिस्र के मटर के रूप में भी जाना जाता है। चना प्रोटीन में असाधारण रूप से उच्च होता है (जो कि मुख्य रूप से इसके लिए जाना जाता है)। चने को मोटे तौर पर दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है- देसी और काबुली। देसी प्रकार में छोटे और गहरे रंग के बीज होते हैं और एक मोटा कोट भी होता है, जबकि काबुली प्रकार आमतौर पर बड़ा, हल्का रंग होता है, आइए तो देखते हैं स्वास्थ्य के लिए chole ke fayde जिसको जानना बहुत भी जरुरी है।
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chole ke fayde- छोले के फायदे
छोला, या गारबानो बीन्स, प्रोटीन और विटामिन बी 6 और सी, फोलेट, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें कैल्शियम और कुछ मात्रा में पोटेशियम (हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण) भी होता है।
प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है और कोशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करता है जबकि मैग्नीशियम, मैंगनीज और कैल्शियम आपकी हड्डियों को मजबूत रखते हैं। विटामिन सी कैंसर जैसी बीमारियों से बचाता है और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। और हाँ, गर्भावस्था के दौरान आयरन और फोलेट बहुत अच्छा काम करते हैं।
1. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें
छोले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 28 है, जो निचले सिरे पर है। और यही एक कारण है कि यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है। कुछ प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि चना खाने वाले व्यक्ति मधुमेह के जोखिम को कम कर सकते हैं।
गेहूं के स्थान पर छोले का सेवन करने से पोस्टप्रांडियल रक्त शर्करा का स्तर भी कम हो सकता है। और छोले फाइबर से भी भरपूर होते हैं – एक पोषक तत्व जो रक्त शर्करा के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम हो जाता है। यह फाइबर आपकी भूख को भी नियंत्रित कर सकता है – और यह आपको उच्च जीआई खाद्य पदार्थों से दूर रहने में मदद करता है जिन्हें आप अन्यथा बिना सोचे-समझे नाश्ता कर सकते हैं।
2. वजन कम करने में मदद करें
फाइबर इसे बहुत स्पष्ट करता है। यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने वाला है। और यह आपको जंक और अन्य बेकार सामान से दूर रहने में मदद करने वाला है। वास्तव में, छोले शरीर की चर्बी को कम करने में भी मदद कर सकते हैं – वजन घटाने में योगदान।
एक और पोषक तत्व जिसके बारे में हमें बात करनी चाहिए वह है प्रोटीन, जो वजन को नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि उच्च प्रोटीन वाले विषयों ने न केवल शरीर का वजन कम किया, बल्कि शरीर की अधिक चर्बी को भी कम करने में सक्षम थे।साथ ही प्रोटीन का ऊष्मीय प्रभाव 30 प्रतिशत होता है। इसका मतलब है कि आप प्रोटीन के पाचन के दौरान 30 प्रतिशत कैलोरी बर्न करेंगे।
छोले पोषक तत्वों से भरपूर भी होते हैं। इसलिए यदि आपको अपने वजन घटाने के लक्ष्य तक पहुंचने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता है, तो छोले यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि जब आप इष्टतम पोषण की बात करें तो आप पीछे न रहें।
3. पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दें
यह फिर से गारबानो बीन्स में फाइबर है। यह कब्ज को रोकने में मदद करता है और नियमितता को बढ़ावा देता है। फाइबर पाचन तंत्र में एक थोक एजेंट के रूप में भी कार्य करता है, जिससे समग्र पाचन स्वास्थ्य में सुधार होता है।
इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि फाइबर पीएच स्तर और स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को संतुलित करने में भी मदद करता है। यह आंत में अस्वास्थ्यकर बैक्टीरिया की संख्या को भी कम करता है।
छोले में स्टार्च भी होता है जो पाचन में सहायता कर सकता है।
4. हृदय स्वास्थ्य में सुधार
छोले में पोटेशियम, फाइबर और विटामिन सी और बी 6 होते हैं – ये सभी हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। फाइबर रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है। यह धमनियों से प्लाक को भी हटाता है और उनके स्वास्थ्य में सुधार करता है। यह, बदले में, हृदय को लाभ पहुंचाता है।
अध्ययनों से पता चला है कि छोले में घुलनशील फाइबर हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है। और फिर, हमारे पास पोटेशियम है, जो एक अध्ययन के अनुसार, दिल के दौरे के खतरे को कम कर सकता है।
छोले में मौजूद फोलेट हृदय स्वास्थ्य में भी योगदान देता है। यह होमोसिस्टीन का प्रतिकार करता है, एक एमिनो एसिड जो रक्त के थक्कों के निर्माण में मदद करता है। और इससे हृदय को लाभ हो सकता है।
5. कैंसर को रोकने में मदद करें
हालांकि अधिकांश फलों और सब्जियों में सेलेनियम नहीं पाया जाता है, लेकिन हम इसे छोले में पा सकते हैं। यह खनिज लीवर को ठीक से काम करने में मदद करता है, जिससे यह शरीर में कुछ कैंसर पैदा करने वाले यौगिकों को डिटॉक्सीफाई करने में सक्षम बनाता है। सेलेनियम सूजन को भी दबाता है और ट्यूमर के विकास को रोकता है।
गारबानो बीन्स में फोलेट की डीएनए संश्लेषण और मरम्मत में भूमिका होती है। यही कारण है कि यह डीएनए में उत्परिवर्तन से कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है। छोले में सैपोनिन्स नामक फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं के गुणन और प्रसार को भी रोकते हैं।
छोले में मौजूद फाइबर कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को भी कम करने में मदद करता है। और विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है जो मुक्त कणों से लड़ता है और कैंसर को पूरी तरह से रोकता है।
अध्ययनों में पाया गया है कि आइसोफ्लेवोन्स (जिसमें छोले होते हैं) लेने से स्तन कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
6. प्रोटीन का बड़ा स्रोत
छोला पौधे आधारित प्रोटीन के सबसे बड़े स्रोतों में से एक है। एक कप छोले में करीब 15 ग्राम प्रोटीन होता है। यह प्रोटीन आपके शरीर के लगभग सभी कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है – महत्वपूर्ण अंगों, मांसपेशियों और ऊतकों के स्वास्थ्य में सुधार से लेकर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने तक। प्रोटीन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है और हीमोग्लोबिन और महत्वपूर्ण एंटीबॉडी बनाता है। यह चोटों और घावों को ठीक करने में भी मदद करता है।
लेकिन सुनिश्चित करें कि आप छोले को प्रोटीन के अन्य स्रोतों के साथ मिलाते हैं क्योंकि वे एक अपूर्ण प्रोटीन होते हैं (जिसका अर्थ है कि उनमें शरीर के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड नहीं होते हैं)। हालांकि, छोले में प्रोटीन की गुणवत्ता दालों की तुलना में काफी बेहतर मानी जाती है।
7. महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर
छोले मैग्नीशियम, मैंगनीज, जिंक और आयरन के भी अच्छे स्रोत हैं। इनमें बी विटामिन और विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन के रूप में) भी अच्छी मात्रा में होते हैं।
मैग्नीशियम, मैंगनीज और बी विटामिन (विटामिन बी 6) पीएमएस के लक्षणों से निपटने में मदद करते हैं। जिंक के साथ मैग्नीशियम और मैंगनीज भी हड्डियों के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।
छोले में मौजूद आयरन थकान से लड़ता है और आपके खून की गुणवत्ता में सुधार करता है। यह एनीमिया को रोकता है और बालों के झड़ने से भी लड़ सकता है। विटामिन ए त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करता है। यह मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन जैसी गंभीर आंखों की बीमारियों को रोकने के लिए जाना जाता है।
8. झुर्रियों को दूर करें
यह गारबानो बीन्स में मैंगनीज के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जो कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करता है और मुक्त कणों से लड़ने के लिए जाना जाता है जो झुर्रियों का कारण बन सकते हैं। और बी विटामिन कोशिकाओं के लिए ईंधन के रूप में काम करते हैं।
आप अपने चेहरे को साफ करने के लिए भी छोले का इस्तेमाल कर सकते हैं। बस छोले के पेस्ट को हल्दी के साथ मिलाएं और सुबह इस मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाएं। इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर ठंडे पानी से धो लें। यह उपाय उम्र के धब्बों को कम करने और आपके चेहरे को चमकदार बनाने में भी मदद करता है।
9. बालों के झड़ने को रोकें
यह देखते हुए कि छोले प्रोटीन से भरपूर होते हैं, वे बालों के झड़ने को रोक सकते हैं। और इनमें मौजूद मैंगनीज आपके बालों को मजबूत कर सकता है। मैंगनीज की कमी से भी बालों का विकास धीमा हो सकता है।
छोले में मौजूद विटामिन ए और जिंक डैंड्रफ से भी लड़ते हैं। आप बस 6 बड़े चम्मच मैश किए हुए छोले को पानी में मिलाकर अपने स्कैल्प पर मसाज कर सकते हैं। सामान्य रूप से कुल्ला करने से पहले इसे 15 मिनट तक बैठने दें।
छोले में मौजूद जिंक बालों को पतला होने से रोकने में भी मदद कर सकता है। और उनमें मौजूद तांबा बालों को फिर से उगाने में मदद कर सकता है (उन व्यक्तियों में जो कीमोथेरेपी जैसे चिकित्सा उपचार के कारण बाल खो चुके हैं)। इस प्रकार हम कहे सकते हैं त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए छोले के फायदे ( chole ke fayde) बहुत ही उपयोगी और फायदेमंद और उपयोगी है।
10. हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए chole ke fayde
गरबानो बीन्स में कैल्शियम होता है, और हम जानते हैं कि कैल्शियम हड्डियों के लिए कितना महत्वपूर्ण है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि छोले में मैग्नीशियम भी होता है – एक अन्य खनिज जो आपका शरीर हड्डियों के निर्माण के लिए (कैल्शियम के साथ) उपयोग करता है।
छोले में अन्य खनिज जो हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, उनमें मैंगनीज, जस्ता, विटामिन के शामिल हैं – और ये सभी हड्डी की संरचना को बनाए रखने में मदद करते हैं। इनमें फॉस्फेट भी होता है, जो कैल्शियम के साथ हड्डियों के उचित खनिजीकरण में बहुत योगदान देता है। और वैसे, बहुत कम कैल्शियम के साथ बहुत अधिक फास्फोरस के सेवन से हड्डियों का नुकसान हो सकता है।
छोले में मौजूद विटामिन K कैल्शियम के अवशोषण में भी सुधार करता है। विटामिन K का निम्न स्तर अक्सर हड्डी के फ्रैक्चर से जुड़ा होता है। और छोले में आयरन और जिंक कोलेजन के उत्पादन और परिपक्वता के लिए महत्वपूर्ण हैं, एक अन्य महत्वपूर्ण प्रोटीन जो हड्डियों और कार्टिलेज के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
11. गर्भावस्था का समर्थन करें
गर्भावस्था महिला के स्वास्थ्य के लिए chole ke fayde बहुत ही कारगार है, हाँ, यह फोलेट है। लेकिन उससे पहले भी, छोले में फाइबर, प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम – पोषक तत्व होते हैं जो गर्भावस्था के दौरान अधिक आवश्यक होते हैं।
फोलेट की बात करें तो यह गर्भावस्था के दौरान सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह मां और भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए अनिवार्य है। यह न्यूरल ट्यूब दोष और जन्म के समय कम वजन के जोखिम को भी कम करता है। गर्भावस्था के दौरान अपर्याप्त फोलेट भी बच्चे को जीवन में बाद में संक्रमण और बीमारी के खतरे में डाल सकता है।
12. सूजन को कम करने में मदद करें
गारबानो बीन्स फलियां हैं – और अध्ययनों से पता चलता है कि सप्ताह में कम से कम 4 बार छोले खाने से सूजन की संभावना कम हो सकती है। यह कुछ चयापचय विशेषताओं में भी काफी सुधार कर सकता है।
छोले में अन्य पोषक तत्व, जैसे विटामिन ए, सी, और बी 6, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, सेलेनियम और आयरन – ये सभी सूजन से लड़ने में भी मदद करते हैं।
छोले को अपने आहार में कैसे शामिल करें
चना पूरे साल उपलब्ध रहता है। आप उन्हें किराने की दुकानों में सूखे, डिब्बाबंद या पैक में पा सकते हैं। और यह देखते हुए कि उनके पास एक पौष्टिक बनावट है, उन्हें आसानी से किसी के आहार में शामिल किया जा सकता है।
प्रोटीन से भरपूर स्नैक के लिए आप अन्य फलियों के साथ छोले को बीन सलाद में मिला सकते हैं।
आप अपने पसंदीदा व्यंजन को सेंकने के लिए चने के आटे का उपयोग कर सकते हैं।
आप अपने शाम के वेजिटेबल सूप में छोले भी मिला सकते हैं।
स्वादिष्ट साइड डिश या स्नैक के लिए आप किसी भी पसंदीदा मसाले के साथ छोले भी मिला सकते हैं।
या छोले बर्गर हैं! बस उन्हें अपने बर्गर में शामिल करें और पौष्टिक उपचार का आनंद लें।
यदि आप सोच रहे हैं कि छोले कैसे पकाने हैं, तो यह सरल है। आप इन्हें उबाल सकते हैं या अपने अन्य व्यंजनों के साथ भी पका सकते हैं। वे लगभग किसी भी चीज के साथ अच्छी तरह से जा सकते हैं जो आप खाते हैं।
वैसे ये कुछ तरीके हैं। और एक और तरीका है। बस इन व्यंजनों को आजमाएं!
छोले की पोषण संबंधी रूपरेखा
| प्रोटीन और अमीनो एसिड | |||
| प्रति चयनित सर्विंग्स की राशि | % डीवी | ||
| प्रोटीन | 14.5 ग्राम | 29% | |
| tryptophan | 139 मिलीग्राम | ||
| थ्रेओनाइन | 540 मिलीग्राम | ||
| आइसोल्यूसीन | 623 मिलीग्राम | ||
| ल्यूसीन | 1035 मिलीग्राम | ||
| लाइसिन | 973 मिलीग्राम | ||
| मेथियोनीन | 190 मिलीग्राम | ||
| सिस्टीन | 195 मिलीग्राम | ||
| फेनिलएलनिन | 779 मिलीग्राम | ||
| टायरोसिन | 361 मिलीग्राम | ||
| वेलिन | 610 मिलीग्राम | ||
| arginine | 1369 मिलीग्राम | ||
| हिस्टडीन | 400 मिलीग्राम | ||
| अलैनिन | 623 मिलीग्राम | ||
| एस्पार्टिक अम्ल | 1709 मिलीग्राम | ||
| ग्लुटामिक एसिड | 2542 मिलीग्राम | ||
| ग्लाइसिन | 605 मिलीग्राम | ||
| प्रोलाइन | 600 मिलीग्राम | ||
| सेरीन | 733 मिलीग्राम | ||
| हाइड्रोक्सीप्रोलाइन | ~ | ||
| विटामिन | ||
| प्रति चयनित सर्विंग्स की राशि | % डीवी | |
| विटामिन ए | 44.3 आईयू | 1% |
| विटामिन सी | 2.1 मिलीग्राम | 4% |
| विटामिन डी | ~ | ~ |
| विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल) | 0.6 मिलीग्राम | 3% |
| विटामिन K | 6.6 एमसीजी | 8% |
| थायमिन | 0.2 मिलीग्राम | 13% |
| राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 6% |
| नियासिन | 0.9 मिलीग्राम | 4% |
| विटामिन बी6 | 0.2 मिलीग्राम | 1 1% |
| फोलेट | 282 एमसीजी | 71% |
| विटामिन बी 12 | 0.0 एमसीजी | 0% |
| पैंटोथैनिक एसिड | 0.5 मिलीग्राम | 5% |
| कोलीन | 70.2 मिलीग्राम | |
| बीटेन | ~ | |
| खनिज पदार्थ | ||
| प्रति चयनित सर्विंग्स की राशि | % डीवी | |
| कैल्शियम | 80.4 मिलीग्राम | 8% |
| लोहा | 4.7 मिलीग्राम | 26% |
| मैगनीशियम | 78.7 मिलीग्राम | 20% |
| फास्फोरस | 276 मिलीग्राम | 28% |
| पोटैशियम | 477 मिलीग्राम | 14% |
| सोडियम | 11.5 मिलीग्राम | 0% |
| जस्ता | 2.5 मिलीग्राम | 17% |
| तांबा | 0.6 मिलीग्राम | 19% |
| मैंगनीज | 1.7 मिलीग्राम | 84% |
| सेलेनियम | 6.1 एमसीजी | 9% |
| फ्लोराइड | ~ |
एक कप चना (164 ग्राम) में 269 कैलोरी होती है। इसमें 4 ग्राम वसा, 11 मिलीग्राम सोडियम और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। इसमें 12 ग्राम डाइटरी फाइबर भी होता है। छोले में अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में शामिल हैं:
14.5 ग्राम प्रोटीन (दैनिक मूल्य का 29%)
1.7 मिलीग्राम मैंगनीज (दैनिक मूल्य का 84%)
282 माइक्रोग्राम फोलेट (दैनिक मूल्य का 71%)
0.6 मिलीग्राम तांबा (दैनिक मूल्य का 29%)
276 मिलीग्राम फास्फोरस (दैनिक मूल्य का 28%)
4.7 मिलीग्राम आयरन (दैनिक मूल्य का 26%)
78.7 मिलीग्राम मैग्नीशियम (दैनिक मूल्य का 20%)
2.5 मिलीग्राम जस्ता (दैनिक मूल्य का 17%)
कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी हैं – और ये सभी एक सामान्य लक्ष्य के लिए लड़ते हैं – आपको सर्वोत्तम स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए।
कोई स्वादिष्ट चने की रेसिपी?
1. भुना हुआ चना
जिसकी आपको जरूरत है
सूखा हुआ छोला का 1 कैन (12 औंस)
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
नमक, लहसुन नमक, या लाल मिर्च (वैकल्पिक)
दिशा-निर्देश
ओवन को 450o F पर प्रीहीट करें।
सबसे पहले छोले को कागज़ के तौलिये से सुखाकर सुखा लें।
एक कटोरी में, छोले को जैतून के तेल के साथ टॉस करें। नमक, लहसुन नमक, और लाल मिर्च के साथ सीजन।
बेकिंग शीट पर फैलाएं और लगभग आधे घंटे तक बेक करें।
पिछले कुछ मिनटों के लिए छोले को जलने से बचाने के लिए देखें।
2. क्लासिक चिकपी हम्मस
जिसकी आपको जरूरत है
1 151/2 औंस डिब्बाबंद छोले, धुले और निथारे हुए
½ कप अच्छी तरह मिश्रित ताहिनी
3 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
1 बारीक कद्दूकस की हुई लहसुन की कली
¾ छोटा चम्मच कोषेर नमक
ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के १० क्रैंक
छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
3 बड़े चम्मच जैतून का तेल (आप बूंदा बांदी के लिए थोड़ा और ले सकते हैं)
तिल, परोसने के लिए
दिशा-निर्देश
छोले, ताहिनी, नींबू का रस, लहसुन, नमक, काली मिर्च और जीरा को दो बड़े चम्मच पानी के साथ एक फ़ूड प्रोसेसर में तब तक प्रोसेस करें जब तक आपको एक चिकना मिश्रण न मिल जाए। इसके लिए आप ब्लेंडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
अब, मोटर चलने के साथ, तीन बड़े चम्मच जैतून के तेल में प्रवाहित करें।
तब तक प्रोसेस करना जारी रखें जब तक कि ह्यूमस हल्का और क्रीमी न हो जाए।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, यदि आवश्यक हो।
आप तिल के साथ परोस सकते हैं।
छोले के बारे में कोई मजेदार तथ्य?
भारत छोले उत्पादन में विश्व में अग्रणी है – औसतन 8,832,500 मीट्रिक टन का चौंका देने वाला वार्षिक उत्पादन।
छोले को छोले कहा जाता है क्योंकि वे एक चूजे की चोंच के समान होते हैं।
चने दुनिया में सबसे ज्यादा खाई जाने वाली फलियां हैं।
छोले के पौधे के छोड़े हुए तनों को पशुओं के चारे के रूप में उपयोग किया जाता है।
चने के पौधे की पत्तियों का उपयोग नीले रंग के रंगों के निर्माण के लिए किया जाता है।
आपको कुछ और जानने की जरूरत है। कहो, आप छोले की खरीदारी के लिए निकले हैं। आपको क्या ध्यान रखने की आवश्यकता है?
छोले का कोई साइड इफेक्ट?
उच्च फाइबर सेवन के मुद्दे
छोले में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। अचानक से फाइबर का सेवन बढ़ाने से पेट खराब, गैस, दस्त और सूजन हो सकती है। इससे पेट में ऐंठन भी हो सकती है, हालांकि वे आमतौर पर कुछ घंटों के भीतर कम हो जाते हैं।
फलियां एलर्जी
छोले सोयाबीन के रिश्तेदार हैं, और इसलिए आपकी त्वचा की एलर्जी खराब हो सकती है। यदि आपको फलियां से एलर्जी है, तो उपयोग बंद कर दें और अपने डॉक्टर से बात करें। फलियां एलर्जी के कुछ लक्षणों में मतली, दस्त, त्वचा में खुजली, पित्ती, सिरदर्द और खांसी शामिल हैं।अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
छोले और गारबानो बीन्स के बीच कोई अंतर?
नहीं, वे अलग नहीं हैं।
छोले कार्ब या प्रोटीन हैं?
दोनों।
चने का स्वाद कैसा होता है?
छोले में अखरोट जैसा स्वाद और थोड़ी दानेदार बनावट होती है।
क्या चने के आटे में कार्बोहाइड्रेट होता है?
बहुत ज्यादा, क्योंकि मटर से आटा बनाया जाता है।
चना की एक कैन की कीमत कितनी है?
कीमत $ 2 से $ 3 प्रति कैन तक हो सकती है।
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