9 Health and Nutrition Benefits of Pears

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Benefits of Pears
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Benefits of Pears :- नाशपाती एक पावरहाउस फल है, जो फाइबर, विटामिन और लाभकारी पौधों के यौगिकों को पैक करता है। इन पोषक तत्वों को सूजन से लड़ने, आंत और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, कुछ बीमारियों से बचाने और यहां तक कि वजन घटाने में सहायता करने के लिए माना जाता है। बस छिलका अवश्य खाएं, क्योंकि इसमें इस फल के कई पोषक तत्व होते हैं। यहाँ नाशपाती के 9 प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ ( Benefits of Pears ) दिए गए हैं।

9 Health and Nutrition Benefits of Pears

1. अत्यधिक पौष्टिक

नाशपाती कई अलग-अलग किस्मों में आती है। बार्टलेट, बॉस्क और डी’अंजौ नाशपाती सबसे लोकप्रिय में से हैं, लेकिन दुनिया भर में लगभग 100 प्रकार उगाए जाते हैं।

एक मध्यम आकार का नाशपाती (178 ग्राम) निम्नलिखित पोषक तत्व प्रदान करता है:

  • कैलोरी: 101
  • प्रोटीन: 1 ग्राम
  • कार्ब्स: 27 ग्राम
  • फाइबर: 6 ग्राम
  • विटामिन सी: दैनिक मूल्य का 12% (DV)
  • विटामिन के: डीवी का 6%
  • पोटेशियम: डीवी . का 4%
  • कॉपर: डीवी . का 16%

यह वही सेवारत फोलेट, प्रोविटामिन ए और नियासिन की थोड़ी मात्रा भी प्रदान करता है। फोलेट और नियासिन सेलुलर फ़ंक्शन और ऊर्जा उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण हैं, जबकि प्रोविटामिन ए त्वचा के स्वास्थ्य और घाव भरने का समर्थन करता है।

नाशपाती तांबे और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिजों का भी एक समृद्ध स्रोत है । कॉपर प्रतिरक्षा, कोलेस्ट्रॉल चयापचय और तंत्रिका कार्य में भूमिका निभाता है, जबकि पोटेशियम मांसपेशियों के संकुचन और हृदय कार्य में सहायता करता है। ये फल पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं। पूरे नाशपाती का सेवन अवश्य करें, क्योंकि छिलके में मांस की तुलना में छह गुना अधिक पॉलीफेनोल्स होते हैं।

सारांश:- नाशपाती विशेष रूप से फोलेट, विटामिन सी, कॉपर और पोटेशियम से भरपूर होती है। वे पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट का भी एक अच्छा स्रोत हैं।

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2. आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है

नाशपाती घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। ये तंतु मल को नरम और ऊपर उठाकर आंत्र नियमितता बनाए रखने में मदद करते हैं। एक मध्यम आकार के नाशपाती (178 ग्राम) में 6 ग्राम फाइबर होता है – आपकी दैनिक फाइबर की जरूरत का 22%। इसके अतिरिक्त, घुलनशील फाइबर आपके आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया को खिलाते हैं। जैसे, उन्हें प्रीबायोटिक्स माना जाता है, जो स्वस्थ उम्र बढ़ने और बेहतर प्रतिरक्षा से जुड़े होते हैं।

विशेष रूप से, फाइबर कब्ज को दूर करने में मदद कर सकता है। 4 सप्ताह के एक अध्ययन में, इस स्थिति वाले 80 वयस्कों को 24 ग्राम पेक्टिन प्राप्त हुआ – फल में पाया जाने वाला फाइबर – प्रति दिन। उन्होंने कब्ज से राहत और स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के स्तर में वृद्धि का अनुभव किया।

चूंकि नाशपाती के छिलके में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है , इसलिए इस फल को बिना छिले खाना सबसे अच्छा है।

सारांश:- नाशपाती प्रीबायोटिक्स सहित आहार फाइबर प्रदान करती है, जो आंत्र नियमितता, कब्ज राहत और समग्र पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। अपने नाशपाती से सबसे अधिक फाइबर प्राप्त करने के लिए, इसे त्वचा पर लगाकर खाएं।

3. लाभकारी पौधे यौगिक होते हैं

Benefits of Pears
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नाशपाती कई लाभकारी पौधों के यौगिक प्रदान करते हैं जो इन फलों को उनके अलग रंग देते हैं। उदाहरण के लिए, एंथोसायनिन कुछ नाशपाती को रूबी-लाल रंग देते हैं। ये यौगिक हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं और रक्त वाहिकाओं को मजबूत कर सकते हैं। हालांकि नाशपाती एंथोसायनिन पर विशिष्ट शोध की आवश्यकता है, कई जनसंख्या अध्ययनों से पता चलता है कि जामुन जैसे एंथोसायनिन युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा है।

हरे रंग की त्वचा वाले नाशपाती में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन होते हैं, जो आपकी दृष्टि को तेज़ रखने के लिए आवश्यक दो यौगिक हैं, विशेष रूप से आपकी उम्र के अनुसार। फिर से, इनमें से कई लाभकारी पौधों के यौगिक त्वचा में केंद्रित होते हैं।

सारांश:- नाशपाती कई लाभकारी पौधों के यौगिकों को आश्रय देती है। लाल नाशपाती वाले दिल के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं, जबकि हरे नाशपाती में आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।

4. विरोधी भड़काऊ गुण हैं

हालांकि सूजन एक सामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है, पुरानी या लंबी अवधि की सूजन आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। यह हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह सहित कुछ बीमारियों से जुड़ा हुआ है।

नाशपाती फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है, जो सूजन से लड़ने में मदद करता है और आपके रोग के जोखिम को कम कर सकता है।

कई बड़ी समीक्षाएं हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम करने के लिए उच्च फ्लेवोनोइड का सेवन करती हैं। यह प्रभाव इन यौगिकों के विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण हो सकता है।

इसके अलावा, नाशपाती में कई विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे कि तांबा और विटामिन सी और के, जो सूजन से भी लड़ते हैं।

सारांश:- नाशपाती फ्लेवोनोइड्स का एक समृद्ध स्रोत है, जो एंटीऑक्सिडेंट हैं जो सूजन को कम करने और कुछ बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं।

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5. कैंसर रोधी प्रभाव प्रदान कर सकता है

नाशपाती में विभिन्न यौगिक होते हैं जो कैंसर रोधी गुणों को प्रदर्शित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, उनके एंथोसायनिन और दालचीनी एसिड सामग्री को कैंसर से लड़ने के लिए दिखाया गया है। कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि नाशपाती सहित फलों से भरपूर आहार कुछ कैंसर से बचाव कर सकता है, जिनमें फेफड़े, पेट और मूत्राशय शामिल हैं कुछ जनसंख्या अध्ययनों से पता चलता है कि नाशपाती जैसे फ्लेवोनोइड युक्त फल स्तन और डिम्बग्रंथि के कैंसर से भी रक्षा कर सकते हैं, जिससे यह फल महिलाओं के लिए विशेष रूप से स्मार्ट विकल्प बन जाता है।

जबकि अधिक फल खाने से आपके कैंसर का खतरा कम हो सकता है, और अधिक शोध की आवश्यकता है। नाशपाती को कैंसर के इलाज का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।

सारांश:- नाशपाती में कई शक्तिशाली पौधे यौगिक होते हैं जिनमें कैंसर से लड़ने वाले गुण हो सकते हैं। हालांकि, और अधिक शोध की जरूरत है।

6. मधुमेह के कम जोखिम से जुड़ा

नाशपाती – विशेष रूप से लाल किस्में – मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती हैं । 200,000 से अधिक लोगों में एक बड़े अध्ययन में पाया गया कि लाल नाशपाती जैसे एंथोसायनिन युक्त फलों की 5 या अधिक साप्ताहिक सर्विंग खाने से टाइप 2 मधुमेह का 23% कम जोखिम जुड़ा था। इसके अतिरिक्त, एक माउस अध्ययन ने नोट किया कि नाशपाती के छिलके में एंथोसायनिन सहित पौधे के यौगिकों ने मधुमेह विरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव दोनों का प्रदर्शन किया।

इसके अलावा, नाशपाती में मौजूद फाइबर पाचन को धीमा कर देता है, जिससे आपके शरीर को कार्ब्स को तोड़ने और अवशोषित करने के लिए अधिक समय मिलता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है , संभावित रूप से मधुमेह को रोकने और नियंत्रित करने में मदद करता है।

सारांश नाशपाती अपने फाइबर और एंथोसायनिन सामग्री के कारण टाइप 2 मधुमेह के आपके जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।

7. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है

नाशपाती आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है। उनके प्रोसायनिडिन एंटीऑक्सिडेंट हृदय के ऊतकों में कठोरता को कम कर सकते हैं, एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं, और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं।

छिलके में क्वेरसेटिन नामक एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट होता है, जो सूजन को कम करके और उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर जैसे हृदय रोग के जोखिम वाले कारकों को कम करके हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने वाला माना जाता है।

मेटाबोलिक सिंड्रोम वाले 40 वयस्कों में एक अध्ययन, लक्षणों का एक समूह जो आपके हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाता है, ने पाया कि 12 सप्ताह तक प्रत्येक दिन 2 मध्यम नाशपाती खाने से उच्च रक्तचाप और कमर की परिधि जैसे हृदय रोग के जोखिम वाले कारकों में कमी आई है।

30,000 से अधिक महिलाओं में 17 साल के एक बड़े अध्ययन से पता चला है कि फल के प्रत्येक 80 ग्राम हिस्से में हृदय रोग के जोखिम में 6-7% की कमी आई है। संदर्भ के लिए, 1 मध्यम नाशपाती का वजन लगभग 178 ग्राम

इसके अलावा, नाशपाती और अन्य सफेद मांस वाले फलों का नियमित सेवन स्ट्रोक के जोखिम को कम करने के लिए माना जाता है। 20,000 से अधिक लोगों में 10 साल के एक अध्ययन ने निर्धारित किया कि प्रतिदिन खाए जाने वाले प्रत्येक 25 ग्राम सफेद मांस वाले फल में स्ट्रोक के जोखिम में 9% की कमी आई है

सारांश नाशपाती शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है, जैसे कि प्रोसायनिडिन और क्वेरसेटिन, जो रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल में सुधार करके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। नियमित रूप से नाशपाती खाने से भी स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।

8. वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है

नाशपाती कैलोरी में कम, पानी में उच्च और फाइबर से भरपूर होती है। यह संयोजन उन्हें वजन घटाने के अनुकूल भोजन बनाता है, क्योंकि फाइबर और पानी आपको पूर्ण रखने में मदद कर सकते हैं । पूर्ण होने पर, आप स्वाभाविक रूप से खाने के लिए कम प्रवण होते हैं।

एक 12-सप्ताह के अध्ययन में, 40 वयस्क जो प्रतिदिन 2 नाशपाती खाते थे, उनकी कमर की परिधि 1.1 इंच (2.7 सेमी) तक कम हो गई

साथ ही, 10-सप्ताह के एक अध्ययन में पाया गया कि जिन महिलाओं ने अपने सामान्य आहार में प्रति दिन 3 नाशपाती शामिल की, उनका औसतन 1.9 पाउंड (0.84 किलोग्राम) वजन कम हुआ। उन्होंने अपने लिपिड प्रोफाइल में भी सुधार देखा, जो हृदय स्वास्थ्य का एक मार्कर है।

सारांश नियमित रूप से नाशपाती खाने से आपको पानी और फाइबर की उच्च मात्रा के कारण पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिल सकती है। बदले में, यह आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है।

9. अपने आहार में शामिल करना आसान

नाशपाती साल भर उपलब्ध रहती है और अधिकांश किराने की दुकानों में आसानी से मिल जाती है। साबुत खाया – यदि आप चाहें तो मुट्ठी भर नट्स के साथ – वे एक बेहतरीन स्नैक बनाते हैं। उन्हें अपने पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ना भी आसान है, जैसे दलिया, सलाद और स्मूदी।

खाना पकाने के लोकप्रिय तरीकों में रोस्टिंग और अवैध शिकार शामिल हैं। नाशपाती विशेष रूप से चिकन या पोर्क के पूरक हैं। वे इसी तरह दालचीनी और जायफल जैसे मसालों, गौड़ा और ब्री जैसे चीज , और नींबू और चॉकलेट जैसी सामग्री के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं। हालाँकि आप उन्हें खाने के लिए चुनते हैं, सबसे अधिक पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए त्वचा को शामिल करना याद रखें।

सारांश नाशपाती व्यापक रूप से उपलब्ध है और इसे अपने आहार में शामिल करना आसान है। आप उन्हें पूरी त्वचा के साथ खा सकते हैं या उन्हें मुख्य व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं। भुना हुआ या पका हुआ होने पर ये फल विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं।

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