टमाटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कई घातक बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं, जिनमें कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग उनमें से कुछ हैं। वैज्ञानिक रूप से सोलनम लाइकोपर्सिकम कहा जाता है , टमाटर की उत्पत्ति मध्य और दक्षिण अमेरिका में हुई …
इसका उपयोग अधिकतर खाद्य पदार्थों में किया जाता है। ठीक इसी तरह हींग का पानी भी लाभदायक होता है। प्राचीन काल से ही लोग कई समस्याओं से बचने के लिए हींग के पानी का उपयोग करते आ रहे हैं। आखिर …
मुसब्बर (एलोवेरा) एक कैक्टस जैसा पौधा है जो गर्म, शुष्क जलवायु में उगता है। मुसब्बर दो पदार्थ, जेल और लेटेक्स पैदा करता है, जो दवाओं के लिए उपयोग किया जाता है। एलो जेल एलो पौधे की पत्ती के भीतरी भाग …
यह एक फूल वाला पौधा है जो अदरक परिवार से संबंधित है। यह अपने एंटीऑक्सीडेंट, विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी और कैंसर विरोधी गुणों के लिए बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। इसका सबसे महत्वपूर्ण बायोएक्टिव कंपाउंड करक्यूमिन है, जिसे अक्सर …