दाल के फायदे
दाल (लेंस कलिनारिस) फलियां परिवार की सबसे शुरुआती खाद्य फसलें हैं। जल्दी तैयार होने वाले ये खाद्य बीज प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। वे लस मुक्त हैं और शाकाहारी खाना पकाने में एक मुख्य भोजन हैं। इनमें पॉलीफेनोल …
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अजवाइन के फायदे और नुकसान
अजवाइन (Apiumgraveolens) एक कम कैलोरी वाला भोजन है जो अपनी उच्च जल सामग्री के लिए जाना जाता है। यह हरी सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर है, दुनिया भर में पाई जा सकती है, और अजवाइन के फायदे स्वास्थ्य के लिए …
धनिया के फायदे और नुकसान
धनिया एक पौधा है। धनिये के पत्ते और फल (बीज) दोनों का उपयोग भोजन और औषधि के रूप में किया जाता है। हालांकि, “धनिया” शब्द का प्रयोग आम तौर पर फल को संदर्भित करने के लिए किया जाता है। यह दुनिया के …
kali mirch ke fayde – काली मिर्च के फायदे
काली मिर्च दुनिया भर में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले मसालों में से एक है। यह पेपरकॉर्न को पीसकर बनाया जाता है, जो बेल पाइपर नाइग्रम से सूखे जामुन होते हैं। इसमें तीखा और हल्का मसालेदार स्वाद होता है …