मेथी के फायदे – All About Fenugreek Seeds (Methi) in Hindi

methi ke fayde

methi ke fayde:- भारत में मेथी एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है। भूमध्यसागरीय क्षेत्र, दक्षिणी यूरोप और पश्चिमी एशिया के कुछ हिस्सों में मेथी की उत्‍पत्ति मानी जाती है। मेथी के पत्तों और दानों का इस्‍तेमाल किया जाता है। अपने स्‍वाद …

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जीरा के फायदे – Jeera ke fayde

Jeera ke fayde

जीरा एक मसाला है जो जीरा सायमिनम के पौधे के बीज से बनाया जाता है। कई व्यंजन जीरा का उपयोग करते हैं, विशेष रूप से भूमध्यसागरीय और दक्षिण पश्चिम एशिया के अपने मूल क्षेत्रों के खाद्य पदार्थ। जीरा मिर्च, इमली …

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जीरा के फायदे – jeera ke fayde or nuksan

Jeera ke fayde

जीरा ( Cuminum cyminum L ) एक पत्तेदार पौधा है जो चीन, भारत, मध्य पूर्व और भूमध्यसागरीय क्षेत्र में जमीन पर कम उगता है। पौधे के फल को जीरा कहा जाता है, और यह मसाले के रूप में दुनिया भर …

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दाल के फायदे

दाल (लेंस कलिनारिस) फलियां परिवार की सबसे शुरुआती खाद्य फसलें हैं। जल्दी तैयार होने वाले ये खाद्य बीज प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। वे लस मुक्त हैं और शाकाहारी खाना पकाने में एक मुख्य भोजन हैं। इनमें पॉलीफेनोल …

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