गोजी बेरीज़’ के फायदे – Goji Berrie Benefits

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गोजी बेरीज़ एक तरह का फल है, जिसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, हाल के वर्षों में सुपरफ्रूट के रूप में प्रचारित, गोजी बेरी मधुमेह और कैंसर से लड़ने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं। वे अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग प्रभावों के लिए भी जाने जाते हैं।

Table of contents

Goji Berrie Benefits – गोजी बेरीज के क्या फायदे हैं?

1. मधुमेह उपचार

कुछ जानवरों के अध्ययन से पता चला है कि गोजी बेरी रक्त शर्करा के स्तर को कैसे कम कर सकते हैं। जामुन में पॉलीसेकेराइड होते हैं, जो लंबी श्रृंखला वाले कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो रक्त शर्करा को कम करने में भूमिका निभाते हैं। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि कैसे ये जामुन टाइप  मधुमेह के इलाज में मदद कर सकते हैं। गोजी बेरीज ग्लूकोज की प्रतिक्रिया को भी बढ़ाते हैं, और यह उनके हाइपोग्लाइसेमिक प्रभावों के लिए जिम्मेदार है।

2. कैंसर से लड़ने में मदद करें

कैंसर रोगियों पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि गोजी बेरीज के साथ पूरक होने पर उन्होंने उपचार के लिए बेहतर प्रतिक्रिया दी। जामुन में फिसेलिन होता है जो कैंसर कोशिकाओं को मारने के लिए जाना जाता है। जामुन में पॉलीसेकेराइड कैंसर कोशिका मृत्यु के कारण जाने जाते थे, और यह विशेष रूप से कोलन, पेट और प्रोस्टेट के कैंसर के संबंध में सच है।

जामुन में विटामिन ए और सी एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करते हैं और कैंसर को भी रोक सकते हैं। ये स्किन कैंसर को रोकने में भी काम करते हैं। एक अन्य पोलिश अध्ययन इस बारे में बात करता है कि कैसे जामुन स्तन कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।

3. वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं

यह देखते हुए कि वे कैलोरी में कम और पोषक तत्वों से भरपूर हैं, वे आपके वजन घटाने के आहार योजना में जगह पा सकते हैं। और गोजी बेरीज में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, यही वजह है कि इनका सेवन करने से मीठा खाने की इच्छा कम हो सकती है और वजन कम करने में मदद मिल सकती है। रिपोर्ट्स से पता चलता है कि कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों का सेवन वजन घटाने में तेजी ला सकता है।

अधिकांश फलों और सब्जियों की तरह जामुन भी फाइबर से भरपूर होते हैं। फाइबर तृप्ति को बढ़ावा देता है और बिंगिंग को रोकता है – और इसलिए वजन घटाने में योगदान दे सकता है। एक अन्य अध्ययन इस बारे में बात करता है कि कैसे गोजी बेरी अधिक वजन वाले व्यक्तियों में ऊर्जा व्यय बढ़ा सकते हैं और कमर की परिधि को कम कर सकते हैं।

4. रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं

जामुन में पॉलीसेकेराइड को उनके उच्च-उच्च रक्तचाप से बचाने वाले गुणों के लिए श्रेय दिया जा सकता है। वास्तव में, इन जामुनों का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा में रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने के लिए किया जाता रहा है। एक चीनी अध्ययन के अनुसार, जामुन में मौजूद पॉलीसेकेराइड रक्तचाप के स्तर को कम करने और संबंधित बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।

5. बूस्ट विजन हेल्थ

गोजी बेरीज ज़ेक्सैंथिन में असाधारण रूप से समृद्ध हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट जो आंखों के लिए अपने शानदार लाभों के लिए जाना जाता है। उन्हें अक्सर उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के लिए एक प्राकृतिक उपचार माना जाता है। बेरीज में मौजूद ज़ेक्सैंथिन आंखों को यूवी एक्सपोजर, फ्री रेडिकल्स और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस के कई अन्य रूपों से भी बचाता है।

 दिनों तक नियमित रूप से गोजी बेरी का रस पीने से प्लाज्मा ज़ेक्सैन्थिन एकाग्रता में वृद्धि हुई है, और यह आंखों को हाइपोपिगमेंटेशन और अन्य प्रकार के ऑक्सीडेटिव तनाव से बचा सकता है जो मैक्युला को नुकसान पहुंचा सकता है। अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि कैसे जामुन ग्लूकोमा के लिए एक प्राकृतिक उपचार सहायता के रूप में काम कर सकते हैं।

6. फेफड़ों के स्वास्थ्य में सुधार

अध्ययनों से पता चला है कि कैसे चार सप्ताह के लिए गोजी बेरी पूरक लेने से फेफड़ों में सूजन कम हो जाती है और इन्फ्लूएंजा जैसे फेफड़ों की बीमारियों के खिलाफ सफेद रक्त कोशिका गतिविधि में वृद्धि होती है।

गोजी बेरी प्रतिरक्षा को भी बढ़ा सकते हैं, जिसका फेफड़ों के स्वास्थ्य पर वांछनीय प्रभाव पड़ता है। यह गुण अस्थमा जैसी सांस की बीमारियों के इलाज में भी मदद कर सकता है।

7. हार्मोन संतुलन में मदद कर सकते हैं

कुछ शोध कहते हैं कि गोजी बेरी का उपयोग यिन की कमी का इलाज करने और हार्मोनल स्वास्थ्य और संतुलन को बहाल करने के लिए किया जा सकता है।

8. प्रजनन क्षमता और यौन स्वास्थ्य में वृद्धि

अध्ययनों से पता चला है कि गोजी बेरी पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिससे उनके यौन स्वास्थ्य में सुधार होता है। वे स्तंभन दोष के लिए एक संभावित वैकल्पिक उपाय के रूप में भी काम कर सकते हैं।

9. गोजी बेरीज फाइट डिप्रेशन

गोजी बेरीज बी और सी विटामिन से भरपूर होते हैं और इसमें मैंगनीज और फाइबर भी होते हैं – ये सभी पोषक तत्व आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाते हैं और सकारात्मकता को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। बेरीज का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा में अवसाद और अन्य चिंता और मनोदशा संबंधी विकारों से लड़ने के लिए भी किया जाता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि गोजी बेरी के रस का नियमित सेवन ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकता है और मूड को बढ़ा सकता है।

10. लीवर को डिटॉक्सीफाई करें

जामुन का उपयोग अक्सर अन्य पारंपरिक जड़ी-बूटियों जैसे नद्यपान और गैनोडर्मा के साथ लीवर की सफाई में किया जाता है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार, गोजी बेरी लीवर और किडनी दोनों को लाभ पहुंचाती है और व्यक्ति की ताकत और जीवन शक्ति को बहाल करती है। कुछ सूत्रों का कहना है कि जामुन का यह पहलू उन्हें गुर्दे की पथरी के लिए एक प्राकृतिक उपचार भी बनाता है – लेकिन हम अनुशंसा करते हैं कि आप उन्हें इस उद्देश्य के लिए लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

11. दर्द कम कर सकता है

गोजी बेरी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो दर्द को दूर करने में मदद कर सकते हैं – गठिया का दर्द उनमें से एक है। हालांकि, इस बारे में बहुत कम जानकारी है कि क्या जामुन मांसपेशियों के दर्द को भी कम कर सकते हैं।

12. मांसपेशियों की वृद्धि बढ़ा सकते हैं

गोजी बेरीज में  अमीनो एसिड होते हैं, जो मांसपेशियों की वृद्धि में सहायता कर सकते हैं। गोजी बेरी का अर्क मांसपेशियों और यकृत ग्लाइकोजन के उत्पादन को भी बढ़ा सकता है, और इसके परिणामस्वरूप आपको लंबे समय तक शारीरिक रूप से सक्रिय रहने में मदद मिलती है।

जामुन में अच्छी मात्रा में प्रोटीन भी होता है – एक और कारण है कि वे मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ा सकते हैं ।

13. गोजी जामुन टैन्ड त्वचा की मरम्मत कर सकते हैं

जामुन हाइपरपिग्मेंटेशन के इलाज के लिए भी अच्छा काम करते हैं। वे विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं – ये सभी आपके रंग में सुधार करते हैं और आपकी त्वचा को चमकदार बनाते हैं। आप अपने नियमित आहार में जामुन को शामिल कर सकते हैं।

आप जामुन का पेस्ट भी बना सकते हैं और अपने चेहरे पर लगा सकते हैं। इसे  मिनट तक लगा रहने दें और फिर ठंडे पानी से धो लें। ऐसा रोजाना एक बार करने से आपको परिणाम मिल सकते हैं।

14. मुँहासे के इलाज में मदद कर सकते हैं

यह जामुन के विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। वे त्वचा की सूजन का इलाज करते हैं और मुँहासे के टूटने को कम करने और रोकने में मदद करते हैं। जूस पीने से भीतर से सूजन का इलाज हो सकता है, जो आपके मुंहासों के टूटने में भी योगदान दे सकता है।

इसके अतिरिक्त, आप अपने चेहरे पर गोजी बेरी का रस या अर्क भी लगा सकते हैं और  मिनट के बाद ठंडे पानी से धो सकते हैं। जामुन आपकी त्वचा को भी मजबूत कर सकते हैं क्योंकि वे विटामिन सी से भरपूर होते हैं जो त्वचा के निर्माण में मदद करते हैं और झुर्रियों को भी कम करते हैं। इसका मूल रूप से मतलब है कि आप उनका उपयोग उनके एंटी-एजिंग लाभों के लिए भी कर सकते हैं।

15. बालों के विकास को बढ़ावा दें

गोजी बेरीज विटामिन ए से भरपूर होते हैं, एक पोषक तत्व जो रक्त परिसंचरण को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। इससे स्कैल्प में सर्कुलेशन भी बेहतर होता है, जिससे बालों की ग्रोथ बढ़ती है और बालों का गिरना रुकता है।

Goji Berries Nutrition Value

वे विटामिन और खनिजों सहित पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं। सिर्फ 5 बड़े चम्मच (28 ग्राम) सूखे गोजी बेरी पैक

ये पोषक तत्व हैं जो गोजी बेरी को सुपरफ्रूट बनाते हैं। लेकिन इनका अधिक मात्रा में सेवन करने से कुछ अवांछनीय प्रभाव हो सकते हैं।

  • कैलोरी: 98
  • प्रोटीन: 4 ग्राम
  • वसा: 0.1 ग्राम
  • कार्ब्स: 21.6 ग्राम
  • फाइबर: 3.6 ग्राम
  • चीनी: 21.8 ग्राम
  • आयरन: दैनिक मूल्य का 11% (DV)
  • विटामिन ए: डीवी का 501%
  • विटामिन सी: डीवी का 15%

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस फल की एक छोटी सी सेवा भी फाइबर, आयरन और विटामिन ए और सी से भरी हुई है ।

आयरन ऑक्सीजन के परिवहन और स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में शामिल एक आवश्यक खनिज है। इस बीच, विटामिन ए और सी दोनों ही प्रतिरक्षा कार्य में केंद्रीय भूमिका निभाते हैं और आपके शरीर में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं ।

एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो मुक्त कणों नामक हानिकारक अणुओं को बेअसर करने में मदद करते हैं, कोशिका क्षति को रोकते हैं ।

वास्तव में, एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में पाया गया कि गोजी बेरी के अर्क के साथ कोशिकाओं का उपचार करने से एंटीऑक्सीडेंट का स्तर काफी बढ़ जाता है और ऑक्सीडेटिव तनाव के कई मार्कर कम हो जाते हैं ।

शोध से पता चलता है कि एंटीऑक्सिडेंट का सेवन बढ़ाने से सूजन कम हो जाती है और कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह जैसी पुरानी स्थितियों से बचाव होता है ।

गोजी बेरी के साइड इफेक्ट – Goji Berries side effects

दवाओं का पारस्परिक प्रभाव

Goji जामुन कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं। इनमें वार्फरिन रक्त को पतला करने वाला और मधुमेह और रक्तचाप की दवाएं शामिल हैं।

एलर्जी

पराग एलर्जी वाले व्यक्तियों को गोजी बेरी से दूर रहना चाहिए। वे प्रकाश संवेदनशीलता पैदा कर सकते हैं, जिसमें सूर्य के प्रकाश के संपर्क में त्वचा पर चकत्ते का गठन शामिल है ।

गर्भावस्था और स्तनपान के मुद्दे

गर्भवती महिलाओं को गोजी बेरीज से दूर रहने की सलाह दी जाती है क्योंकि इससे गर्भपात हो सकता है। स्तनपान के संबंध में हमारे पास बहुत कम जानकारी है – इसलिए सुरक्षित रहें और उनका उपयोग करने से बचें।

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